2023年12月2日-3日，在“生不凡，耀非凡——三生（中国）2023年度盛典”上，三生推出了东方素养新成员——东方素养植物基谷蔬果萃，包括“素配伊人”、“素配智活”、“素配康颐”三大系列，旨在打造新时代科学代餐的全新标杆，为中国消费者提供更加健康、美味、科学的代餐营养新选择。仅仅两个月的时间，东方素养植物基谷蔬果萃就斩获了信息时报“年度大健康产业最具影响力产品”、财经网“年度创新健康产品”以及中国经营报“技术革新”三项大奖。刚刚上市的新品就能接连斩获大奖，东方素养植物基谷蔬果萃到底有哪些独导之处，能够迅速在市场上崭露头角？
纯植物源配方，引领健康代餐新风尚
艾媒咨询数据显示，2017-2022年，中国代餐市场规模呈持续增长的态势，从2017年的58.2亿元增长到2022年的1321.8亿元，2023年中国代餐市场规模有望达1750亿元。
伴随着代餐市场规模的不断壮大，中国代餐行业企业数量也在快速上升。艾媒咨询的数据显示，代餐行业企业已经从2013年的509家扩张至2022年的4933家，未来还将吸引更多入局者。要想从日益激励的市场竞争中脱颖而出，对于提升企业行业竞争力提出了新的考验。
东方素养品牌自诞生开始，就致力于为国民提供更具营养价值的健康食品。作为东方素养品牌重磅推出的科学代餐产品，东方素养植物基谷蔬果萃旨在打造新时代科学代餐的全新标杆，为中国消费者提供科学代餐的全新选择。
新消费形势下，人们更重视消费品质，更加青睐于天然原生态的好产品。正是因为如此，选对原料成为征服新消费群体的第一步。东方素养植物基谷蔬果萃基于东方素养独创的植物基小分子肽技术，以《中国居民膳食指南》平衡膳食原则为配方依据，坚持谷类为主的东方膳食模式，甄选谷、蔬、果、茹、藻5大派系超过140种精品原料精心研制。
尽管为纯植物源配方，但在发芽酵解技术与植物酵解技术两大植物能量科技的加持下，能够彻底激发植物营养潜力。此外，东方素养还通过深入研究各种食材的营养成分和功效，根据人体对能量和营养素的需求，精心设计营养配比，满足代餐人群日常营养需求。为了进一步提升产品的营养属性，东方素养还在三款谷蔬果萃中分别对应添加了大豆肽、大米肽、核桃肽，能够精准实现营养功能的差异化与个性化，能够大幅提升营养的吸收效率。
“专注科学植物营养”的品牌理念，让东方素养植物基谷蔬果萃与市面上的传统代餐产品有了区隔，在营养成分及饱腹效果上也有独到优势。经梅里埃营养科学集团权威检测，东方素养植物基谷蔬果萃含有超20种以上营养成分；经2023年中国营养学会最新《食物饱腹感测试规范》测试，饱腹感长达4小时。
植物为基、科学配比、匠心制造，东方素养植物基谷蔬果萃正在为消费者呈现全新的营养生活方式。
定制营养，满足不同人群需求
对于忙碌的上班族来说，他们可能没有时间准备营养均衡的餐食，此时可以选择代餐来补充身体所需的营养。对于老年人来说，他们的消化功能可能有所减弱，代餐可以提供易于消化吸收的营养，帮助他们维持身体健康……代餐已经不再是减肥人群的专属，各类人群都在逐渐融入代餐大军。
代餐确实有营养全面等多种优点，作为控制能量摄入的方式，代餐可以成为平衡膳食的一种补充。但食用代餐的前提是要科学、合理地进行，很重要的一点就是要考虑到个体的特殊情况，选择适合自己的代餐产品。在这点上，东方素养植物基谷蔬果萃就充分考虑到了不同人群的营养需求。
东方素养植物基谷蔬果萃系列中的“素配康颐”，选用优质大豆蛋白、拟微球藻粉、红曲米粉酵母β-葡聚糖、蛹虫草粉等多重营养物质,配合复合果蔬粉、酶解谷物粉和草本益生元，提神饱腹，是怕糖人群的调理养生餐；
“素配智活”不仅有核桃肽、DHA藻油、磷脂酰丝氨酸(PS)、叶黄素酯、B-胡萝卜素等优质营养，更有药食同源的山药粉、健胃山楂丁，是成长人群的快乐营养餐；
“素配伊人”含有清爽水果颗粒、酥脆蛋白颗粒、稠厚膨化颗粒、香甜燕麦片，还有大米肽、葡萄籽提取物、雨生红球藻、复合果蔬粉等众多营养好物，是爱美人群的轻食美颜餐。
可以看到，东方素养植物基谷蔬果萃针对儿童、成人、老人等不同年龄阶段，能够为爱美人群、成长人群、控糖人群等提供更加全面、个性化的科学植物营养解决方案。同时，它还具有有0反式脂肪、0人工色素、0胆固醇、0乳糖等特点，乳糖不耐人群亦可放心食用。
随着科技的进步和人们对健康生活的追求，传统的食养观念与现代科技相结合，为代餐市场带来了新的发展机遇。东方素养凭借其深厚的科研实力和创新能力，将传统食养智慧与现代科技相结合，研发出一系列高品质的代餐产品。这些产品不仅注重营养均衡，还通过科学配方和先进生产工艺，满足了不同人群的营养需求。在代餐产品的研发过程中，东方素养注重科学性和实用性，不断优化产品配方和生产工艺。
得益于始终坚持科技创新和品质至上的理念，以及对消费者需求的深入理解和满足，东方素养为消费者提供了更加健康、便捷、营养的代餐选择，也赢得了市场的广泛认可与好评。
以科技诠释食养内涵，东方素养正在引领代餐营养新潮流。
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