中脉有乐生命活能饮

曾经有位著名的科学家说过，地球上的水果与谷物是连接地球与宇宙的“魔法精灵”。它们扎根大地，从土壤中汲取水、矿物质及其它种种养分，同时它们又从广袤的宇宙中获得阳光与空气，可以这样说，它们将天地精华浓缩于一身。地球上的水果与谷物无不体现了大自然的神奇。不论是形状、颜色、香气、口味无不各具特色、引人垂涎。更重要的是水果是天然的营养宝库，能够把滋养生命的养分包装起来，不受昆虫、动物和人类的侵害。水果中含有丰富的抗氧化物质、维生素、矿物 •质和其它有益的草本营养素。

自然中的水果与谷物，自古就被誉为“生命的纽带”，它们先是吸取自然中的能量，然后将这些能量转化成各种生物生存所需的营养果实，于是它们就将自然与地球上的生物紧密联系了起来。然而有些水果及谷物似乎天生就格外受到上帝的垂青，譬如亚马逊河流域的“紫色黄金”—阿萨伊果，波尔多的红葡萄，加勒比海的针叶樱桃……它们所蕴含的维生素、抗氧化剂化合物等其它有益成分大大优于其它果物，而这些果物也世代被当地居民作为神的恩赐所食用。