不当的生活习惯、不良的生活方式与疾病 第二讲

1.螃蟹：

螃蟹不宜与以下食物同食：南瓜、蜂蜜、橘子、梨、茶、茄子、石榴、西红柿、柿子、花生、香瓜、冷饮、红薯、蜗牛、芹菜。

与南瓜、蜂蜜同食会中毒；与橘子同食会气滞生痰；与梨同食会伤肠胃；吃螃蟹饮茶会消化不良；与茄子、石榴同食会腹痛；与西红柿、柿子、花生、香瓜、冷饮同食会腹泻；与红薯同食容易得结石；与蜗牛同食会得荨麻疹；与芹菜同食会影响蛋白质的吸收，降低两者的营养价值。

2.鸡肉：

鸡肉不宜与芥末、大蒜、菊花、糯米、狗肾、芝麻同食。

与芥末同食恐助火热，无益于健康；与大蒜相克；与菊花同食会中毒；与糯米同食会引起身体不适；与狗肾同食会引起痢疾；与芝麻同食严重会导致死亡。

蔬菜类

1.韭菜：

不可与菠菜同食，二者同食有滑肠作用，易引起腹泻；不可与蜂蜜同食，同食易引起心痛；不可与牛肉同食，同食令人发热动火，易中毒。

2.芹菜：

芹菜与黄瓜相克：芹菜中的维生素C将会被分解破坏，降低营养价值；芹菜与蚬、蛤、毛蚶、蟹相克：芹菜会将蚬、蛤、毛蚶、蟹中所含的维生素B1全部破坏；芹菜与甲鱼相克：同食会中毒；芹菜与菊花相克：同食会引起呕吐；芹菜与鸡肉相克：同食会伤元气；与兔肉同食会脱头发。

水果类

1.梨：

梨与鹅肉相克：同食对肾脏刺激较大；梨与螃蟹同食会伤人肠胃；梨与开水相克，吃梨喝开水会刺激肠道，导致腹泻；梨与羊肉同食，梨中的一些酶可将羊肉的酵素分解，阻碍消化，造成消化不良、腹胀肚痛等症。

2.大枣：

大枣与胡萝卜、黄瓜、动物肝脏同食会破坏大枣中的维生素C，降低各自的营养价值；大枣和鱼、葱同食会消化不良。