吃得太多被认为是加快人体衰老的罪魁祸首。人的确需要通过食物获取必需的营养，但如果超出身体所需，就会增重或肥胖，增加与年龄相关疾病的发病几率。一些研究支持通过“节制卡路里”，作为提升健康质量和延缓衰老的方法。最近，一项来自美国威斯康星州大学的研究发现，被允许“想吃多少就吃多少”的猕猴，比被严格限制饮食的猕猴死亡率增加了三倍。如果能够严格控制卡路里摄入，可以延缓衰老20%～80%。
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