保健产品
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大豆的营养价值 养颜美容
2011-04-08 17:31:07
大豆也成为了人们推崇的健康食品之一,因为大豆富含丰富的蛋白质,且是被公认为的优质蛋白质。女人多吃大豆,不仅可以养颜美容,更可以高效补钙。 中国营养学会编写的2007版《中国居民膳食指南》,再次强调了中国居民经常摄取大豆食品的重要性。指南第三条要求“每天吃奶类、大豆或其制品”,表明大豆的营养作用得到众多专家的肯定。 中国人经常食用的植物性食物多达数百种,即使豆类也有十余种之多,为什么营...
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细数红枣对女性的7大好处
2011-03-31 16:21:26
一、驻颜祛斑、健美丰肌 红枣10枚,黑木耳15克,冰糖适量。将红枣冲洗干净,用清水浸泡约2小时后捞出,剔去枣核。黑木耳用清水泡发,摘洗干净。把红枣、黑木耳放入汤盆内,加入适量清水、冰糖,上笼蒸约1小时即成。每日早、晚餐后各服一次,可以补虚养血。适用于血虚面色苍白、心慌心惊及贫血者食用。无病者食之,可起到养血强壮的保健作用。经常服食,可以驻颜祛斑、健美丰肌,并用于治疗面部黑斑、形瘦。 ...
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解密高手——膳食纤维
2011-03-28 16:23:28
众所周知,人体需要的营养素有七大类:碳水化合物、脂类、蛋白质、维生素、矿物质、水和膳食纤维。这里需要提到的一点是,上述前六种营养素是传统的六大营养素,20世纪70年代,营养学家把膳食纤维列为第七大营养素。那么,什么是膳食纤维呢?为什么要把它列为营养素呢? 膳食纤维也叫食物纤维,是碳水化合物中不能被人体消化酶分解的多糖类物质,即纤维素、半纤维素、木质素、果胶、树胶、植物粘胶和藻类多糖等的...
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蜂蜜营养,和颜色无关
2011-03-23 15:08:25
自从有媒体报道,深色蜂蜜比浅色蜂蜜营养更丰富,让颜色成了不少人挑选蜂蜜的重要考量指标。其实,只要是蜂蜜,营养价值都不会有多大的差异,颜色深浅主要是因为蜂蜜的品种不同。 一般来说,蜂蜜的颜色和味道与蜂蜜的品种密切相关。如椴树蜜为浅琥珀色、清澈半透明;向日葵蜜为琥珀色;杂花蜜的颜色不固定,一般为黄红色;野桂花蜜、刺槐蜜、荔枝蜜、紫云英蜜等为水白色,颜色较浅;荞麦蜜、桉树蜜等为琥珀色,颜色较...
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怎样“吃”到维生素?
2011-03-22 20:03:17
究竟怎样才能吃到维生素呢?从今天开始,你是不是打算更新自己的食谱了呢?把下面的这些列入其中吧! ▲要想补充维生素A,一定要多吃动物性食物,因为它们是主要来源哦!具体说来,多吃点动物肝脏,就可以有效防止毛囊硬化。 ▲维生素D、β-胡萝卜素是植物性的,有颜色的蔬菜和水果你可要多多留意,比如西红柿、胡萝卜……饮食也要看颜色哦!这可是健康新理念。 ▲二十五岁以上的MM对维生素E更感兴趣。它...
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中国人容易缺乏的微量营养素有哪些?
2011-03-22 20:02:16
微量营养素即无机盐和微量元素。因为地理位置、饮食习惯,甚至遗传基因的同一性,中国人有着共同缺乏的微量营养素: ▲钙 钙是建造骨骼和牙齿的成分,中国人缺钙的现象比较严重,我国人均钙摄入量还不到人体所需的50%。 不论有什么样的争议,钙的最好来源还是牛奶。100克牛奶含钙104-114毫克,含有优质蛋白质3.4-3.6毫克,且吸收率高。 ▲铁 铁是构成血红蛋白、肌红蛋白的必要成分,...
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提高你睡眠质量的9种食物
2011-03-09 20:32:42
导语:良好的休息,是良好工作的开始,也是身体健康的必要保障。许多人认为睡前吃东西对身体不利,尤其是注意身材的女性,更觉得睡前吃东西不容易消化,其实,有些食物在睡前吃却有助于睡前放松,提高睡眠质量,有利于身体健康。 安眠的9种食物 1、蜂蜜:大量的糖份具有兴奋作用,但是少量的葡萄糖能够适时地暗示大脑分泌orexin(苯基二氢喹唑啉),这是一种新发现的与思维反应相关的神经传递素。所以滴几...
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