三生牛初乳中广谱抗体及其他免疫因子有协同作用，因此，牛初乳除了富含营养成分外，还具有多种保健功能有些医学及营养专家认为，牛初乳中广谱抗体及其他免疫因子有协同作用，能更加高效地预防和缓解疾病，增强抗病能力;能促进细胞正常生长、组织修复和外伤痊愈，给走向衰老的人以重驻青春的希望。因此，它是一种有潜力的免疫调节、促进生长发育、抗衰老功能性食品。牛初乳产量极少，价值昂贵，故被营养专家称为软黄金。
婴幼儿由于免疫系统发育尚未成熟，所以需要借助外力提高免疫能力。婴幼儿最初是通过母亲胎盘传送以及哺乳期的乳汁而获得抗体，但这种抗体将在婴儿出生后六个月内逐渐耗尽，之后婴儿会出现免疫力断层，抵抗力差，易患感冒、腹泻、呼吸道感染等疾病，因此六个月以后的孩子迫切需要补充牛初乳。牛初乳铁罐上有关食用方法是从六个月婴儿开始的，但不等于六个月前的孩子不需要补充，只要符合以下情况的孩子，满月后均可服用牛初乳。
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