罗麦番红素抑制前列腺癌的作用机理是什么？1959年美国医学专家首次报道番茄红素具有抗癌的效应。意大利医学研究院使用大剂量番茄红素进行预防癌症试验，证实番茄红素可使各种癌症发病率下降，前列腺癌、食道癌、胃癌、结肠癌下降更为明显。美国哈佛大学对47000名健康男性作了为期6年的研究发现，每周服用10份以上番茄红素的人，发生前列腺癌的机率降低45%。美国一位从事癌症研究的医生，用番茄红素制成胶囊治疗前列腺癌病人，三周后他惊奇地发现，服用番茄红素胶囊的病人，肿瘤明显缩小，有的几近消除。这些试验都证明罗麦番红素有明确抑制前列腺癌的作用。究其机理为：番茄红素阻断了组织细胞受外界诱变剂作用而发生基因突变的过程。番茄红素具有较强的抗氧化性，能阻断氧自由基的产生，同时阻断氧自由基与DNA(脱氧核糖核酸)、蛋白质、碳水化合物和脂类起反应而引发的癌变。
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