除非每天食用2公斤的泡菜,否则根本无法摄取足够的益生菌分量!
传统的泡菜制作方法需经过三至四个月的发酵时间,以让泡菜中的益生菌生长、繁殖并分解蔬菜中的各种营养成份,使其生物及吸收率更好。
市面上售卖的泡菜大多数是即造即卖或发酵时间较短的产品,因此,益生菌和营养成份一般上偏低。
浓缩泡菜及泡菜益生菌
促进消化道健康、提升免疫力以及维持苗条身段!
泡菜这韩国的特产,不但代表着韩国的文化,更是国宝级美食。您或许曾听说过“泡菜有益健康”、“泡菜可抵抗非典型流感”、“泡菜可预防禽流感”、“泡菜使韩国女士们保持优美曲线以及无瑕娇颜”等说法,并且想知道以上说法是否属实。
其实,泡菜的多项益处已获得多项临床试验的测试及证实;如今,您可以最快速及有效的方式获享泡菜的全面效益。
Oriyen 韩国泡菜益生菌粉结合了发酵泡菜的所有天然营养成份及泡菜益生菌的粉状食品,适中的口味,方便携带的小包设计,让您随时都可享用。
泡菜的天然效益:
浓缩泡菜粉(高丽菜、萝卜、大蒜、韭菜、姜、葡萄糖(甜味剂)、天然香料(糖、盐、胡椒)、小麦粉(本产品内含有小麦麸质的谷类)(增味剂)、泡菜益生菌-短乳杆菌)、酪蛋白钠(奶制品)(稳定剂)、关华豆胶(E412)、海带粉(稳定剂)、糊精(稳定剂)。
营养资料 | ||
食用分量:1克 每包装所含食用分量数目:30份 |
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每食用份量 | 每100克 | |
能量 | 3.7千卡 15.4千焦 |
366千卡 1537千焦 |
蛋白质 | 0.2克 | 17.8克 |
总脂肪 -饱和脂肪 -多元不饱和脂肪 -单元不饱和脂肪 -反式脂肪 |
0.0克 0.0克 0.0克 0.0克 0.0克 |
0.5克 0.2克 0.1克 0.2克 0.0克 |
碳水化合物 -糖 |
0.8克 0.6克 |
75.7克 60.0克 |
纤维 | 0.1克 | 6.3克 |
钠 | 8.0毫克 | 803.0毫克 |
食用建议:
每日三次,每次一包,餐后食用,为期三天。之后,每日只需在晚餐后食用一包即可。可直接倒入嘴中。
保存建议:
存放于摄氏30度以下的阴凉干爽处。避免阳光直射。请按照产品说明正确储存。
泡菜的天然效益!
泡菜不仅仅是韩国人每日不可缺的辛辣美食,亦代表了韩国的传统文化。此外,更以其修复及回复青春的神奇功效而著称。泡菜被美国《健康杂志》评选为世界五大健康食物之一,其余四种食物分别是西班牙橄榄油、希腊奶酪、印度扁豆和日本发酵纳豆。
科学研究证实泡菜能消除害菌和增强免疫力!
多年前的非典型流感暴发时期,亚洲多个地区成为严重疫区,唯独韩国不受影响,原因何在?根据科学研究指出,那是因为韩国人经常食用泡菜的缘故。
多项研究显示,泡菜益生菌可抑制对人体有害的病毒和细菌,包括非典型流感和禽流感病毒。泡菜所含的益菌能分泌细菌素。此外,泡菜能活化免疫细胞,刺激消化道内的派亚氏腺,从而提升免疫系统。
这功能对人体的重要性何在?免疫系统是人体抗御病原菌最重要的保卫系统,当免疫力下降时,病菌便会乘虚而入,使人体受到致命的感染或疾病。
把泡菜纳入您的日常饮食中,是预防危害人类生命健康的疾病(包括癌症)中重要的一环。例如:泡菜所含有的短链脂肪酸(SCFA),不但对人体有益,还能预防结肠癌细胞的扩散。其效益已获得无数的临床研究证实,包括发表于《营养期刊》(Journal of Nutrition)的一份研究报告。
当亚洲爆发非典型流感时,韩国人却能健康无恙!他们是如何办到的呢?全靠吃泡菜!
以安全又自然的方法预防导致溃疡的幽门螺旋杆菌!
在一些亚洲国家,超过60%的人口感染幽门螺旋杆菌。更糟糕的是,当中有许多人根本没有察觉到自己正受此危险细菌所侵害。
幽门螺旋杆菌可经由唾液传播的方式传染给共同用餐的其他人,因此,若与受感染者共享餐具或共享食物,都会面对受感染的风险。您可能会以为自己是因为胃气胀或消化不良而感觉不适,其实可能是幽门螺旋杆菌在您的胃和小肠内滋长,从而引起胃溃疡等胃部病变,甚至引发癌症!
某些抗生素可杀灭幽门螺旋杆菌,却也同时杀灭消化道内的益菌。这并非件好事,因为益菌一旦被杀灭,人体的免疫系统也会随之下降。
进食泡菜可助身体在不危害对人体健康具保护作用的益菌之下,安全及自然地降低幽门螺旋杆菌数量。此外,经常进食泡菜还可预防再次感染的发生。
在亚洲一些国家,多达60%人口受幽门螺旋杆菌苦恼,而这种螺旋杆菌正是引致胃溃疡、十二指肠溃疡以及癌症的根源!
泡菜的全面效益 = 泡菜营养素 + 泡菜益生菌
想要享有泡菜的丰富全面效益,最有效、最传统及最健康的摄取方式,就是泡菜营养素加上泡菜益生菌。然而,韩国市面上所售卖的许多泡菜益生菌产品往往在抽取其中益菌成份之后便将有益健康的发酵泡菜丢弃。
有了泡菜之浓缩萃取物,您便可同时摄取泡菜营养素及泡菜益生菌,其效果:能杀灭害菌的协同作用及增强免疫系统,同时加强泡菜所带来的效益。
有些人觉得只靠吃泡菜就能带来相同的效益,但不妨再想一想!当您进食刚刚制成或在超市购买的泡菜制成品时,您根本无法从中获取所需的各种效益。
所以最为有效的就是透过传统的泡菜制作方法,并经过三至四个月的发酵时间,以让泡菜中的益生菌生长、繁殖并分解蔬菜内的各种营养成份,使其生物吸收效率更好。
韩国女士们如何保持苗条身段及拥有无瑕的娇颜
韩国女性所进食的碳水化合物分量比其他亚洲地区的女性多,但他们仍能保持苗条的身段,当中秘诀就是泡菜!
科学研究显示,泡菜富含营养,有助于维持理想体重、促进新陈代谢和帮助韩国女性减少赘肉积聚。
此外,泡菜亦帮助韩国女士维持健康透皙的肌肤和无瑕的容颜。泡菜的丰富营养含量和抗氧化剂不但能滋养肌肤、促进体内循环、改善肤泽,还能够保护肌肤免受紫外线侵害。
如果想拥有韩国女性的完美体态—苗条的身段和无瑕的娇颜,那么,泡菜可能就是您的最佳选择!
常見問題
1. 我应该服食的分量是多少?
每天三次,每次一小包,餐后服用。一旦见效,可减至每天一小包,晚餐后服用。
2. 泡菜?味道是否很辣?
不会。它只带有淡淡泡菜味,不会过辣,即使小孩也可服用。
3. 如何服用?可否加入清水中?
可就此服用 – 把小袋内容物直接倒入口里,或是把它撒在食物上亦可。不宜加入清水,否则味道不会那么美味可口。
4. 它的钠含量有多高?
每一份的钠含量仅8毫克 – 您大可获享相等于2公斤发酵泡菜的效益而又不会摄入过量的盐。因此,适合有高血压问题及奉行低盐饮食习惯者。
5. 儿童是否可服用?
可以,它适合三岁及以上的儿童服用。幼童可每天餐后服用半小包。服食时小心,不要被粉末呛到。
6. 素食者适宜吗?
素食者不宜服用,因为在制作泡菜的过程中用了以海鲜为基本成份分的味素。
7. 怀孕或授乳妇女适宜吗?
可以。泡菜被认为是安全及天然食品。上述妇女无需忌用。
8. 若我正在服药,是否可服用此产品?
可以,没有禁忌。若您在服用任何药物,仍可继续服用此产品。不过,两者的服用时间宜间隔两个小时。
9. 若我正在服食其他益菌产品,是否仍需服用此产品?
服食其他益菌产品之同时,最好也服用此产品。Oriyen 浓缩韩国泡菜粉不仅含有益生菌,也含有其他来自发酵泡菜的浓缩营养素。此外,泡菜中的益生菌与来自乳制品的益生菌(例如优格中的益生菌)不同。泡菜益生菌有其独一无二的作用,并能与其他益菌产品一起发挥增效作用。