春季养生不可少的春季养生食谱

　　春节过完以后，春天的气息便日渐变浓，在这个春暖花开的季节里我们是不是也该多为自己的健康考虑一下呢?我们很多人在春季里面都会觉得疲倦乏力，每天工作起来也是无精打彩，这就是我们常说的“春困”。不用担心，春困并不是什么疾病而是人们对于春季气候的一种适应性反应，只要我们稍加调节就会有所改善，我们为了大家能在春季里能够更加的健康，今天我们就向大家推荐几款春季养生食谱。

　　春季养生食谱一：清蒸鲈鱼

　　功效：能够很好的缓解春天的疲惫感，并且可以增强身体的基本代谢功能，同时还可以增强我们的记忆。

　　材料： 葱2根，生姜3片，切片人参3钱，鲈鱼1尾，盐少许，酒少许，香油几滴，白糖，蒜末，生抽，生粉。

　　做法：

　　1.将鲈鱼洗净，清除内脏，将鱼内外抹盐，把人参片、葱叶、姜片置入鱼腹内，淹20分钟;

　　2.葱切段，生姜切丝置入盘中，延鱼腹刨开，去掉鱼骨，摊平鱼肉，两边各切成数条，中间脊背部分别切断;淋两茶勺酒、几滴香油，加半杯水，装入微波盘中。

　　3.放入锅中蒸15~20分钟即可。

　　附注：将人参浸泡在热水约30分钟后，再将其汁液和人参片一起放入鱼中。有助于我们吸收更多的营养成分。

　　春季养生食谱二：罗宋汤

　　功效：能增强食欲助消化，避免便秘。更主要的是补充骨胶与钙质，增加营养吸收，让我们在春季里有一个好的身体。

　　材料：排骨半斤(或牛尾1付)，包心菜1/4个，红萝卜2个，蕃茄3个，盐，黑胡椒碎，综合香草各适量，糖少许。

　　做法：

　　1.将排骨洗干净，红萝卜削皮切块，蕃茄切块置入锅中;

　　2.将其它原料都处理成小块，并将全部原料，置入锅中与汤拌匀;

　　3.熬2小时后，加入适量的盐即可。

　　附注： 排骨必须先用热水氽烫，以去除血水，汤汁才会清澈可口。

　　看完上面的春季养生食谱，相信大家一定对春季该如何养生胸有成竹了，但是小编还是要提醒大家，养生方法是因人而异的，千万不要盲目养生，以免对您的身体造成伤害，同时也希望大家在这新的一年里都拥有更强更棒的健康身体。