康宝莱健康专家指出,长寿是由正确的生活方式决定的。包括素食、少盐、营养补充等方面。现在社会人们都习惯于无节制的荤素搭配方式,多盐多辣的食物。
荤菜中脂肪含量高,而且所含脂肪多为饱和脂肪酸,易于在动脉血管壁上沉淀下来,形成动脉硬化,引发心脑血管疾病。康宝莱健康专家,高脂肪饮食可能还与胰腺癌与前列腺癌有关。高脂肪膳食还会形成脂肪肝、胆结石、肥胖病、糖尿病,绝对有害健康。专家建议了一个饮食结构“塔”,脂肪是塔顶。每人、每天摄入脂肪的量应控制为:体重(公斤数)×0.45。70公斤体重的人士为31.5克,约合6钱而已,实际上我们多数人是大大超标的。
盐吃得太多也是我们饮食中的一大问题。盐摄入过多能将水分贮积在体内,所以肾脏病的病人不能吃盐,不然水肿便不会消退。肝硬化腹水的病人、心力衰竭的病人不能吃得太咸,也是这个道理。高血压发病的因素是多方面的,但吃得太咸,亦是其中的一个重要原因。我国高血压的患者约占人口数的1/10,即我国有1亿3千万高血压病人。盐吃得多了胃病也多,原来盐能损伤胃表面的一层粘液,这粘液可是胃粘膜的保护层,这个保护层受到损伤,胃炎、胃溃疡便多了,胃癌的发病率也高了。当然人不能不吃盐。营养学家建议每人每天以5克为宜。据中国营养学会调查,我国北方居民每人每天约摄入15~18克盐,南方人大约10~12克盐,都需要明显减少。
以上说的只是我们应该改变的2种生活方式,如果毫无节制,所谓的长寿几乎是不可能的。
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