身体及细胞需要蛋白质作为“原材料”以进行修复及更生！

• 头发浓密强韧、发尾不开叉
• 皮肤柔滑、容光焕发
• 指甲更强韧、不易裂损
• 促进细胞更生以提升抗老化能力
• 令肝脏更健康
• 令心脏更强壮
• 促进新陈代谢，肌肉更结实
• 稳定减重率
• 改善肌肉强度，尤其是长者
• 强大免疫防御机能
• 帮助儿童长得更高
• 令骨骼更强壮
• 头脑更敏锐、记忆力增强及有助抵抗疲劳。

为健康而减少摄食肉类及蛋类，很可能无法从日常饮食中取得足够的蛋白质！

健康与蛋白质息息相关！

由多种胺基酸所组成的蛋白质是人体内每个活细胞的“原材料”或基本构成材料。蛋白质占人体总体重的16%至20%，是构成皮肤、头发、指甲、肌肉、结缔组织、心脏、脑部、肝脏及其他重要器官的要素。蛋白质在修复肌肉、促进组织生长、调节荷尔蒙、酶的活性、控制代谢作用、御防疾病等也扮演重要角色。

您所摄取的蛋白质是否足够？

现代人的生活模式使摄取足够的蛋白质及胺基酸变成不容易的事；即使有均衡的饮食习惯，摄取量也可能不足。假如置之不理，可能很快会引致一发不可收拾的健康问题。宝贵生命源于蛋白质，健康身体，由摄取蛋白质做起。

当身体无法获取足够的蛋白质时，很可能会利用体内蛋白质以取得所需蛋白质或胺基酸。在这种情况之下，身体会把肌肉及组织分解，从中获取蛋白质。身体更会从免疫系统及主要器官取得蛋白质，或任由细胞死亡并从中获取蛋白质。这种情形如果不断发生，就算只维持很短的时间，也会危及健康。

既然蛋白质如此重要，为什么还是有很多人面对蛋白质不足的问题？

有部分人因为顾不着用餐、饮食不定时或不当、生病，因而体内蛋白质不足。部分人则因为正在减重或为保健而减少吃肉，以致蛋白质不足。儿童或年轻人则可能纯粹因为身体在成长中，而致蛋白质供不应求。以上种种都会导致体内缺乏这种必需营养素。

要保障身体健康，补充蛋白质是明智的选择。摄食蛋白质补充剂，就能确保自己无时无刻都可获得足够蛋白质，并且为身体提供所需的重要营养原料，以便保持健康强壮。

蛋白质的效益实在多不胜数！

更有效地减重！

根据《国际肥胖学杂志》(International Journal of Obesity)¹ 的报导，蛋白质能有助多减74.5%的体重。科学家已证实，摄取高蛋白质能帮助在瘦身过程中免除大多数节食人士所面对的体重反复问题，使成功减重且不反弹。

高蛋白质的食物有助抑制饥饿感及防止过量进食，激活燃烧脂肪代谢作用，使身体变得结实、击退大肚腩以及增加肌肉质量。

如果和大多数人一样尝试以节食减重，可能在回复正常饮食后，不但所减去的体重回升，甚至更会超越之前的体重。了解问题的原因及摆脱问题的方法，有效减重不反弹。

一旦选择以控制卡路里摄取量作为节食方法，结实肌肉就会流失 - 同时失去蛋白质！因此，全身肌肉就会变得软弱松弛；体内的新陈代谢作用更将慢慢下跌。正因为这个原因，一旦停止节食，体重就会节节上升！

蛋白质能有效地帮助减重，而且能防止减重后体重回升，使身体保持结实健硕。其功效如下：

• 抑制饥饿感以防进食过量 
  大多数人无法通过节食计划成功减重的其中一个原因就是难以忍受饥饿感。对于大多数人而言，节食过程实在苦不堪言。一个简单的解决方法，就是蛋白质！蛋白质能激活缩胆囊素(一种能令人感觉饱足的荷尔蒙)，从而抑制食欲及防止过量进食。蛋白质也能引发身体释出血清素，以抑制对食物的渴望。
• 建构结实肌肉质量以燃耗更多脂肪 
  所有饱受节食困扰的人都需要蛋白质。一般的节食过程会造成身体流失结实肌肉质量，而高蛋白质饮食却能增加结实肌肉质量，并提升新陈代谢率。因此，身体可以轻易及迅速地减去更多体重！有别于之前试用的各种减重方法，让您不再“越减越重”！
• 使身体保持健硕结实 
  有些人在减重之后，会因为身体流失结实肌肉质量而变得苍老憔悴。高蛋白质饮食能保护结实肌肉质量，使身体保持健硕结实，不会出现松弛现象(尤其是手臂周围的“拜拜肉”)。想在减重之余仍能保持健美的体态，蛋白质是关键要素！
• 燃耗更多卡路里及积存更少脂肪 
  根据一项刊载于著名International Journal of Obesity and Related Metabolic Disorder ²期刊的研究报告指出，脂肪的热效应大约是2%至3%，碳水化合物大约是6%至8%，而蛋白质则是25%至30%。蛋白质是一种能产生高热效应的食物。若与碳水化合物及脂肪作比较，人体需要耗用多出好几倍的热量来处理蛋白质。摄食高蛋白饮食者，体内积存的热量更低，所留存的脂肪也更少。
• 消减肚腩赘肉 
  摄食含大量碳水化合物的饮食(饭、面包、饼干、冬甩、面、印度薄饼、汽水等等)会导致腹部发胖？腹部的脂肪细胞对于高胰岛素水平特别敏感 ³，而摄食大量含糖及碳水化合物饮食会造成胰岛素水平上升，导致脂肪细胞积存更多脂肪。腹部的脂肪赘肉不仅会影响身材，还会使体能衰竭、增加罹患心脏疾病的风险，而且影响性生活！高蛋白质饮食能改善胰岛素水平及减低胰岛素抵抗性，从而减少小腹部的脂肪积存。

更容光焕发，保持青春！

人体内的蛋白质有十分之一存在于皮肤层，因此，蛋白质是缔造健康肌肤的要素。另外，蛋白质是皮肤愈合物质如：胶原蛋白、美白剂、天然保湿因子(NMF)及支链胺基酸的丰富来源。

基于以上原因，蛋白质可说是所有护肤方案的强效配合元素。蛋白质能更有效帮助紧致皮肤及抚平您皱纹，缔造更明艳透皙的皮肤、滋润皮肤、愈合伤口及防止疤痕形成。
 

更茂密亮丽的头发！

 头发主要是由蛋白质构成(占88%) ⁴，因此蛋白质对头发的健康非常重要。如果体内蛋白质不足，市面上任何美发及护发产品都难以提供帮助。不过，您可藉由日常补充剂加以补足身体所需的蛋白质！

蛋白质能使头发变得强韧，减少头发毛燥及发尾分叉，消除脱发及过早秃头问题，促进头发生长并且使头发更显健康亮泽。

更健康长寿！

• 帮助构建及修复身体细胞及组织
• 制造酵素、荷尔蒙以及其他重要的人体化学物
• 增强免疫系统，有助生产抗体、免疫球蛋白及白血球
• 释出人体生长激素(hGH) - 人体天然的“青春泉源”
• 帮助长者增强体能及耐力
• 促进婴儿及儿童的体力及脑力发展⁵
• 使骨骼、关节及肌肉变得更强健^6/7
• 为全身每个部位提供强效抗氧化物⁸
• 抗脂肪肝以及与酒精有关连的肝脏受损问题⁹
• 降低LDL坏胆固醇及减低动脉硬化的风险^10/11/12
• 使血压及血糖恢复正常水平¹³
• 加速伤后或病后康复过程

哪些人最需要每日摄取蛋白质？

成长中的儿童 — 儿童需要摄取足够的蛋白质，使脑力及体力充分发育。蛋白质更能对儿童的学习能力、记忆力、成长及身高产生正面影响¹⁴。儿童进入成长期，食量就会开始增加。但在这段期间他们会以有损健康的零食来代替正餐。他们有必要了解优质蛋白质的重要性，并且从日常饮食中摄取足够份量；这是唯一能帮助健康成长的方法。

节食人士 — 每100位女性当中就有95位正在努力减重。如果您目前正在节食，您必须每日摄取4至6份的蛋白质。植物蛋白质被认为是取代动物蛋白质的健康选择，而且对减重同样有效。研究结果显示每日摄食蛋白质补充剂可减轻体重，减低身体质量指数(BMI)，降低体脂百分比以及增加无脂肪质量(FFM) ¹⁵。

怀孕妇女 — 妇女在怀孕及哺乳期间，对蛋白质的需求会随之而增加。蛋白质是婴孩成长与细胞发育的重要营养素，对妈妈的健康也同样重要。

长者 — 蛋白质是延缓老年人体力衰竭问题的关键要素。它能帮助长者预防导致肌肉质量及强度流失的肌肉减少症¹⁶。摄食蛋白质可使长者摆脱困境！有更强壮体力及耐力，再加上更强健的骨骼，长者就可避免发生骨折、摔倒及其他意外。外貌更年轻，得以减轻腰酸背痛，增强免疫机能，而且更能保持灵活自如、身体强壮及独立自理生活。

健身人士 — 运动及锻炼会增加身体磨损及肌肉衰竭程度。他们需要足够蛋白质以重建身体及预防受伤(包括运动期间及运动之后)。蛋白质能为人体提供重要抗氧化物及胺基酸(包括谷氨酸及左旋精氨酸)以促进体魄及气力。美国糖尿病协会指出，健身人士若经常进行肌肉锻炼，就需要摄取比平时多两倍的蛋白质份量。