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数字化赋能产品安全,中食安泓入选“2023质量金盾案例”彰显科技品质实力

2023-10-17 08:48    来源:中国质量新闻网󰄲0 󰋇 2048 次

  9月21日,由中国质量报刊社·中国质量新闻网主办的第六届食品高质量发展交流会在北京举行。中食安泓入选“2023质量金盾案例”。

  会上,中国质量报刊社党委书记、社长李刚,国家市场监督管理总局质量发展局二级巡视员李常青,国家市场监督管理总局食品生产安全监督管理司副司长黄敏,国家市场监督管理总局食品安全抽检监测司二级巡视员郝明虹,商务部原副部长魏建国分别讲话。

  以高标准品质让消费者安心

  中食安泓负责人表示,目前公司以“瘦吧新一代科学减脂方案”为核心产品,以《食品安全法》为原则,依据 ISO9001、HACCP等标准体系,建立从企业到部门到工厂的三级质量安全管理架构,形成覆盖原料-生产-消费者全产业链的质量安全管理体系,从根源上保障消费者的安全健康。

  在产品被送到消费者手上之前,会按照企业自身制定的标准进行检测。中食安泓制定的企业标准高于国家规定的标准,如国标要求产品蛋白质含量要大于0.7%,而中食安泓的企业标准是必须大于1%;再如国标要求产品每年必须送检一次,中食安泓确保每个季度送检。

  用数字化赋能塑造品控典范

  作为数字健康企业,中食安泓也将数字化赋能到产品生产和质量监控上。今年3月,中食安泓智能健康产业园的落成使用实现企业全产业链数字化,从智能自动化生产到信息技术化质监,再到数字化仓储物流,每个环节都以数字化为驱动力,将生产过程变得更高效、更可靠。

  中食安泓智能健康产业园的透明自动化生产车间中,生产线根据瘦吧脂20营养固体饮料的配方去设计和制作,除保证产品难以被复制外,也保证产品生产的合格率,并且做到每一个生产节点信息完全公开、生产数据互联互通对外可监控,给消费者眼见为实的放心。

  中食安泓的数字化赋能品质还体现在产品可追溯上,中食安泓的产品追溯链路完整、追溯程度高,消费者通过扫描二维码便能辨别产品真伪,追溯批次和来源。

  深化品质建设跃升品牌价值

  中食安泓旗下的瘦吧脂20营养固体饮料深受减脂人群喜爱,屡获各类品质奖项,曾荣获2021年、2022年“年度质量典范企业”、世界品质评鉴大会“营养膳食和健康类产品”铜奖等。

  质量是人类生产生活的重要保障,食品质量的提升与广大人民群众高品质消费需求密切相关。目前我国已进入高质量发展阶段,中食安泓将继续走数字化赋能品质之路,为消费提供放心满意的产品,助力实现国民健康的高质量发展。

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