理想华莱十六载实践：以茶为基 振兴乡村

　　从整合零散茶园到构建全产业链，从解决“卖茶难”到打造“三茶统筹”样板，其实践证明，特色产业是激活乡村活力的核心支撑，而企农利益共生，则是产业可持续的根本保障。

　　理想华莱的助农之路能够稳步进行，既得益于其对茶产业发展规律的精准把握，更源于和茶农建立的利益共同体。

　　1.阶段突破，勾勒茶产业发展清晰脉络

　　2009年至2024年的十五年间，理想华莱根据安化茶产业的实际情况，分阶段推进产业布局，逐步实现从“扎下根”到“展宏图”的跨越。

　　2009至2015年是筑基期，刚入驻安化的理想华莱首先瞄准当地荒废的茶园资源，启动水龙茶园等复建项目，同时与零散茶农签订首个保价收购协议，免费提供茶苗和基础种植培训，解决了茶农“种不好、卖不掉”的难题，2012年建成首个标准化加工厂，结束了安化黑茶长期粗加工的历史。

　　2016至2020年进入扩张期，企业加大投资力度，陆续建成冷市万隆等五大产业园，引入10万级GMP净化车间等现代化设备，年加工能力跃升至11万吨，同时整合散户茶园组建专业合作社，将分散的生产要素集中起来，逐步破解茶产业“小散弱”的困局。

　　2021至2024年迈入升级期，随着“三茶统筹”理念的提出，理想华莱积极调整发展策略，推动茶产业向高质量方向转型。联合湖南农业大学设立院士工作站和黑茶科技小院，深入挖掘安化黑茶的历史文化内涵，打造《天下茶道》文化IP，推动茶产业向“种植+加工+文旅+科技”的全价值链延伸，让茶产业既具备“硬实力”，又拥有“软实力”。

　　2.构建长效机制，破解企业与茶农合作难题

　　针对茶产业普遍存在的企业与茶农短期合作、利益割裂问题，理想华莱从三个层面搭建起长期合作机制。

　　在利益绑定上，企业与茶农签订“保底收购+溢价分红”协议，明确茶叶收购价不低于市场价15%，当企业盈利达标时还会按茶农供货量发放分红，让茶农共享产业发展红利。

　　在能力赋能上，组建由20余名农业专家组成的技术团队，每月深入茶园开展“田间课堂”，覆盖修剪施肥病虫害防治等关键环节，累计培训茶农1.2万人次，帮助多数茶农掌握了标准化种植技术。

　　在风险共担上，设立“自然灾害救助基金”，2021年安化暴雨导致部分茶园受损时，企业及时发放120万元救助金并免费补发车苗，让茶农在灾年也能稳住收入，这份“定心丸”让双方合作的信任基础愈发牢固。

　　1.绿色种植：生态与增收的双向共赢

　　理想华莱将绿色发展作为助农的重要抓手，通过有机种植为茶农开辟稳定增收渠道。所有茶园均选址在生态优良的山区，严格推行有机种植标准，杜绝化肥和农药使用，采用茶林套种天敌防治等生态模式，水龙茶园、江南茶园等先后通过欧盟有机认证、美国有机认证等6项国际资质。有机茶的售价较普通茶叶高出2至3倍，茶农亩均增收可达4000元。

　　同时，企业主动复建荒废茶园，比如2009年启动的水龙茶园项目，投入2000万元改善灌溉和道路设施，将上世纪50年代废弃的荒山坡改造成如今的有机茶园，带动高桥村500余户茶农人均年增收1.5万元，实现了生态保护与农民增收的同步推进。

　　2.品质与收益并重：筑牢产业发展双基石

　　理想华莱通过全流程品控和多元增收渠道，既守住茶叶品质底线，又保障茶农收入稳定。

　　在品质管控上，从鲜叶采摘到成品出厂设置18道检测关口，引入物联网设备实时监测茶园温湿度土壤墒情等指标，生产环节采用AI分拣技术，使茶叶合格率稳定在99%以上，优质的产品品质让安化黑茶获得了更广阔的市场空间。

　　在收益保障上，企业为茶农提供多维度增收路径，除了保价收购茶叶，还吸纳茶农参与茶园管护采摘等工作，日薪可达150至200元，同时在产业园周边配套建设包装物流等岗位，为“半劳力”“弱劳力”提供就业机会，支持茶农在茶园附近开设小卖部农家乐，形成“主业+副业”的增收模式，让茶农的收入来源更稳定更多元。

　　1.让文化IP变成茶农的增收利器

　　投资6亿元打造的《天下茶道》，不仅是展现黑茶文化的舞台作品，更成为茶农增收的重要载体。

　　在直接就业方面，剧中50%的演员来自当地茶农和村民，演出期间月收入可达3000至5000元，同时舞台剧周边的民宿餐饮大多由村民经营，旺季时一家民宿月营业额就能超过10万元。

　　在间接带动上，《天下茶道》的热播让安化黑茶的品牌影响力大幅提升，2023年安化黑茶线上销售额同比增长，茶农接到的订单量增加，很多游客看完演出后都会购买黑茶产品，形成“观剧+购茶”的消费闭环，让黑茶文化真正转化为茶农的实实在在的收入。

　　2.关联产业：茶产业拉起就业“长链条”

　　理想华莱的茶产业布局，为安化构建起多层次的就业网络，带动上下游产业协同发展。

　　在上游种植端，企业通过合作社模式整合5000余户茶农，专职从事茶叶种植的茶农人均年收入增加。

　　在中游加工端，五大产业园直接吸纳4000名工人就业，月薪在3500至6000元之间，其中80%为本地村民，不少外出务工人员因此返乡就业。

　　在下游服务端，包装厂物流公司茶旅景区等提供了9.67万个间接就业岗位。

　　3.兜底保障：解决茶农的后顾之忧

　　理想华莱从教育医疗基础设施等民生领域入手，为茶农提供全方位保障。

　　在教育帮扶上，设立“华莱助学基金”，累计捐赠500万元资助贫困学生，为47个村的学校改善教学设施，让山区孩子能享受到更好的教育资源。

　　在医疗支持上，联合当地医院开展“送医下乡”活动，每年为茶农提供免费体检2万人次，建立健康档案，及时发现和治疗常见疾病/

　　在基础设施升级上，企业投资3亿元修建乡村道路桥梁水利设施，解决了47个村的“出行难”“灌溉难”问题，高桥村以前雨天泥泞难行，现在水泥路直通茶园门口，茶农采摘的鲜叶能更快运到加工厂，减少了损耗。

　　在安化，理想华莱的助农价值早已融入村民的日常生活，茶农的工作和收入变化最具说服力。

　　1.工作“从奔波到稳定”

　　过去，安化茶农大多是“农忙时在家种茶，农闲时外出打工”，一年到头辗转于乡村和城市之间，既照顾不好家庭，工作也不稳定。

　　如今，随着茶产业及关联产业的发展，村里有了茶园管理、茶叶加工、民宿经营等大量就业岗位，茶农无需再外出奔波，在家门口就能找到稳定工作。以安化某茶村为例，全村80% 以上的劳动力都在本地就业，既能按时上下班，又能照顾老人和孩子，家庭关系更加和睦。

　　2.收入“从微薄到丰厚”

　　合作前，茶农的收入主要依赖售卖鲜叶，年均收入不足2 万元，且受市场行情影响大，收入波动明显。

　　如今，茶农的收入构成更加多元，除了茶叶售卖收入，还有在企业务工的工资、土地入股的分红、参与文旅服务的收益等，年均收入普遍得到增长。

　　在核心产区，一些经营民宿、参与直播带货的茶农，年收入甚至突破10 万元，不少家庭不仅还清了外债，还买了汽车、盖了新房，生活质量大幅提升。

　　1.可复制的经验：为乡村振兴提供“华莱方案”

　　理想华莱的助农模式，有多个方面值得其他地区借鉴。

　　一是坚持龙头企业带动，通过企业的资金技术和市场资源，整合乡村分散的生产要素，破解小农经济“小散弱”的困境。

　　二是构建紧密的利益联结机制，通过保底收购溢价分红等方式，让农民深度参与产业发展并共享红利，增强合作的稳定性。

　　三是推动三产融合发展，立足特色产业延伸产业链，开发深加工和文旅等业态，提升产业附加值。

　　四是强化科技和文化赋能，通过产学研合作提升产业科技含量，挖掘文化内涵打造品牌，增强产业竞争力。

　　这些经验不分地域，只要结合当地特色产业灵活运用，就能为乡村振兴注入动力。

　　2.看不见的改变：乡村面貌的深层蜕变

　　除了看得见的收入增长，理想华莱还为安化乡村带来了多方面的深层改变。

　　在生态环境方面，有机茶园的推广减少了化肥农药使用，复建的茶园改善了当地植被覆盖，安化的森林覆盖率得到提升，绿水青山的生态优势更加凸显。

　　在文化自信方面，《天下茶道》的传播和黑茶品牌的崛起，让当地村民重新认识到本土文化的价值，越来越多的年轻人愿意学习黑茶制作技艺，参与茶文化传播，文化认同感和自豪感显著增强。

　　在生活面貌方面，随着就业机会增多，外出务工人员纷纷返乡，乡村“空心化”问题得到缓解，村里的学校医院等设施不断完善，村民的精神文化生活也更加丰富，邻里关系更和睦，乡村活力逐步恢复。

　　面向未来，理想华莱深化茶产业助农。加大科技投入，推动产业升级。企业持续与高校、科研院所合作，建立茶产业研发中心，重点研发茶叶深加工产品，如茶保健品、茶日化产品等，进一步提升产品附加值。同时，推广智慧农业技术，实现茶园管理、加工生产的全程智能化，提高产业效率。

　　企业还将继续拓展国际市场，推动安化黑茶走向全球，带动茶农种植规模扩大和收入提升。同时持续完善乡村基础设施和公共服务，推动安化乡村实现更高质量的发展。

　　从茶叶到产业，从精准扶贫到乡村振兴，理想华莱用16年实践证明，立足本土特色产业，以企业为引领，以农民为主体，以科技和文化为支撑，就能走出一条产业兴乡村美农民富的可持续发展之路。这片承载着希望的黑茶，不仅改变了安化的乡村面貌，更为全国乡村振兴提供了可借鉴的鲜活样本。

　　文中图片来源：理想华莱

　　来源：号角Pro

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