和治友德|大暑养生指南：注重防范牢记要点

　　今日为大暑节气。民间有谚语称“小暑大暑，上蒸下煮”，此时正值三伏天，高温持续，体感炎热。在中医理论中，大暑属于长夏时节，此时自然界阳气达到鼎盛，随后阳气渐衰，阴气渐生。因此，大暑养生应注重防范暑邪、暑热及暑湿之害，牢记“三宜”、“三忌”、“三不过”。下面和大家分享大暑节气相关的养生要点。

　　大暑三宜

　　宜 清 热

　　大暑时节处于全年高温峰值阶段，易导致人体能量消耗增加及心血管系统负担加重。老年人群、儿童以及基础健康状况较差者，对高温环境的适应能力相对有限，更易出现夏季倦怠综合征或中暑等健康问题。因此，及时采取清热防暑措施十分必要。除确保规律作息、充足睡眠和足量水分摄入外，科学调整清淡的饮食结构也尤为关键。

　　宜 食 粥

　　明代医学家李时珍曾指出“粥与肠胃相得，最为饮食之妙”，认为粥类食物易于消化吸收，有助于维持胃肠功能协调。在大暑时节，食用如荷叶绿豆粥、薏米百合粥、菊花粥等特定粥品，既能提供水分和能量以补充消耗，其含有的成分（如绿豆、荷叶、菊花）也具有一定的辅助调节体温、缓解暑热不适的作用。

　　宜 饮 茶

　　对于不便食用粥品（如部分需控制血糖的糖尿病患者）的人群，可选择茶饮作为替代养生方式。大暑时节推荐饮用金莲菊花茶，其含有的活性成分可能有助于缓解燥热不适感，并具有一定的促进唾液分泌、舒缓眼部干涩的作用。

　　大暑三忌

　　忌 湿 气

　　在大暑节气，人体脾胃机能较弱，易出现湿热内蕴的情况，如乏力身重、汗多而黏、口气臭浊、食欲下降、腹胀便溏、尿黄等症状。建议避免进食生冷之物，并适当进食如绿豆、黄瓜、豆芽、赤小豆、马齿苋等消暑生津的食物。

　　忌 油 腻

　　大暑时节的膳食选择，宜遵循清淡且营养均衡的原则。忌食辛辣油腻之物，例如辣椒、羊肉、牛肉等温热性食材。推荐的菜品包括清拌茄子、炝拌什锦等凉拌菜肴；水果方面，西瓜因其高水分含量及含有的特定成分（如瓜氨酸、钾），有助于补充水分与电解质，并可能辅助调节体温和促进水液代谢。

　　忌 烦 懑

　　大暑节气以高温、高湿度为特征，常形成闷热难散的天气环境。在高温高湿条件下，人体可能因散热效率降低而感到不适，这种生理状态易伴随烦躁等情绪波动。此时，进行如静坐、浇花、阅读或聆听音乐等平和舒缓的活动，有助于调节情绪状态。

　　大暑三不过

　　不可过汗

　　适度的主动排汗有助于促进体液循环和基础代谢率。然而，过量出汗易导致水分及电解质流失加剧，并显著增加能量消耗。因此，在高温环境下应避免剧烈运动，注意适时补充水分与电解质，合理安排活动与休息间隔，并采取有效措施维持核心体温稳定，以防止过度脱水。

　　不可过凉

　　夏季高温显著增加中暑风险。大暑时节需着重注意环境降温，避免长时间暴露于烈日或高温环境。同时，在防暑过程中应注意维持生理机能平衡，避免过度依赖强冷刺激（如长时间直吹冷风、过量摄入冷饮）而抑制机体正常散热反应。

　　不可过补

　　夏季高温环境易增加能量消耗并影响心血管系统稳态。传统养生理论认为此季节适宜进行特定调理（如“冬病夏治”）。然而，高温高湿易抑制消化功能，导致食欲减退，过度的“补”会造成“过犹不及”。因此，夏季膳食应控制摄入总量，避免过饱以减轻胃肠负担。

　　健康小贴士

　　夏季也要关注免疫力

　　夏季高温环境下，人体为散热进行的生理调节（如血管扩张、大量排汗）会消耗能量并可能影响部分免疫细胞功能，此时若不重视免疫稳态维护，机体防御屏障功能可能相对削弱，更易受到外界病原体侵袭，影响健康状态。因此，在夏季提升免疫力也是养生的重要内容。

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　　国医大师张大宁教授指出，虫草也好，虫草菌丝体、其他虫草属药用虫草也好，都是不热不燥，阴阳并补，偏于平性，适用于普通人群，对于提升身体免疫力有较好的作用。

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