卫健委：食药物质有望适当体现“健康声称”

　　伴随营养健康产业科学底蕴逐步提升，一座没有天花板的新兴市场呼之欲出！

　　7月30日， 庶正康讯从国家卫生健康委员会获悉，国家卫生健康委已会同市场监管总局等部门，从法律规定、公众需求、产业亟需等多方面组织研究，正积极推进从获批的食药物质入手，采用食品数字标签等形式适当体现“健康声称”，相关工作正有序推进。

　　卫健委表示，我国食养、食补有长期实践历史和广泛群众基础，并结合中医理论逐步形成日趋完善的食品养生文化。消费者选择食品时，也常常关切其有无健康益处。发展健康声称标识食品既顺应群众需求、又有助于产业发展。

　　下一步，卫健委将继续立足法定职责，认真贯彻落实“大食物观”和高质量发展理念，会同市场监管总局等相关部门，做好食药物质目录动态修订工作，大力推进食药物质“健康声称”和标准化建设，为传承和发扬我国传统食养文化，助力食品产业高质量发展提供制度保障和技术支撑。

　　庶正康讯「科学与法规中心」负责人李芃表示，今年多项文件提及“健康声称”，如今年3月，《中国食物与营养发展纲要（2025—2030年）》就多次提及声称，包括“探索推广食药物质健康声称”、“完善食品（产品）与营养成分的营养声称、保健功能声称标准及规范标识使用”等；中办国办发布的《关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》中也要求市场监管总局和国家卫生健康委要加强协作统筹完善食品健康声称和保健食品功能声称相关工作。

　　更值得关注的是，《食品声称通用标准》已正式列入《2025年度食品安全国家标准立项计划》将由国家食品安全风险评估中心、国家市场监督管理总局食品审评中心、海关总署国际检验检疫标准与技术法规研究中心等权威机构联合承担。

　　李芃认为，食品安全国家标准，具有强制执行力，将为食品企业在合法合规前提下开展声称提供明确依据。更重要的是，它的制定意味着我国食品声称管理将从分散于多个法规标准中的零散规定，迈向系统化、专业化、场景化的治理阶段。

　　参考资料：

　　国家卫生健康委员会：关于政协第十四届全国委员会第三次会议第04560号（商贸监管类209号）提案答复的函

　　https://www.nhc.gov.cn/wjw/tia/202507/3d0fc9faa40843fab75e94422800f68d.shtml

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