厉梁秋：以法律为准绳，以科学研究推动营养保健品市场发展

　　“营养健康食品，‘食品安全是底线，营养是高线’，市场的需求推动产业进一步创新发展。”9月26日，在新京报主办的“品质与责任”食品安全研讨会上，中国营养保健食品协会执行副会长厉梁秋表示，中国对营养健康产品的需求日益旺盛且多元化，科学研究也日新月异，行业期待政策释放红利，面对挑战，高质量发展。在底线的坚守和高线的攀爬过程中如何坚守初心，是摆在每个营养健康食品产品人面前的重要话题，也是监管人员面临的新挑战。

　　厉梁秋介绍，面对夸大宣传、产业内卷造成的价格体系混乱、消费者选择过程中信息不够公开透明等问题，中国营养保健食品协会一直在推动研究，提议以法律为准绳，以科学为支撑，用研究来推动产品和市场的发展。其中一项重要工作是推动共识，包括研究和产业的共识，标准和法律的共识，消费者和产品的共识。“只有建立起这些共识，大家才能应对新的需求发展、新的销售渠道和人群的要求，破局发展。”厉梁秋说道。

　　厉梁秋表示，在政府监管的引导和法规的要求下，中国营养保健食品协会和企业共同着手积累数据，做好研究的基础，未来将用数据展现营养健康食品产业更多面貌，让消费者能够有知识、有力量、有信息去选择适合自己的产品，真正做到个性化的营养需求。

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